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心が通う
おもてなしで
食の魅力を
感じてください
ご挨拶
地元の海で獲れた
新鮮な魚介類をはじめ
食材にこだわっています。
母から受け継ぐ料理人の心
子供の頃から料理に研究熱心だった母と一緒に、本当に美味しい本物の味を食べに行った経験が、今の私の「本物の味はこういうものだ」という料理人の心をつくり出しています。
拘りの味、食の魅力に触れていただける機会を提供できればと思っております。
旬の味をお届け
新鮮食材
当店では
新鮮なのはもちろんですが
安心で安全と
思える食材を選び抜いて
お料理しております。
厳選された食材だけを使い
こだわりのお料理を
提供いたします。
仕入れの状況によりメニューに載っていないものをお出ししております。
また、何日もかけて「魚の熟成」などを施した珍しいお料理を仕込んでいることも多々ございます。
ご来店されるたびに喜んで頂けるよう尽力しております。
お気軽にお訪ね下さい。
当店では「自分の子供に食べさせたい」と思える食材を選び抜いて料理しております。
野菜は無農薬の自家栽培のものや地元の野菜直売所で仕入れたものを
中心に使用しています。
居酒屋ヒロでは、お刺身や焼き鳥をはじめ焼き物、揚げ物と様々なメニューをリーズナブルな価格でご用意しております。
くつろぎの空間
店内
落ち着くお席で
こだわりのお料理を
お楽しみください。
ごゆっくり寛いでいただけるお席で
当店はお座敷のお席とテーブル席をご用意しております。
また、カウンター席では隠れ家居酒屋気分で、お一人様でもお気軽にお越しいただけます。
２０名様までの宴会や団体様にもぜひご利用ください。
ゆったり寛げるスペースで、新鮮なお食事をお楽しみ下さい。
